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Alimentos orgánicos

La comida orgánica

Siempre se habla sobre ella y muchas veces vinculan su existencia con una mejor calidad de vida.

Esto se debe a que este tipo de alimentos crecen en suelos orgánicos, donde la mayor ventaja es que los mismos no son fertilizados con materiales sintéticos.

Las granjas que desarrollan este tipo de actividad

Son reconocidas por trabajar con suelos full de vitalidad, por lo tanto, los vegetales y frutas que florecen en él, tienden a ser mucho más saludables y nutritivos. Inclusive, estos suelos presentan las cosechas por temporada.

En este tipo de alimentos, el riesgo relacionado a la contaminación por pesticidas reduce de manera significativa, por esto es recomendado para la alimentación de niños pequeños, mujeres embarazadas y personas mayores.

La comida orgánica no es mucha más saludable o mejor, sin embargo, representa una manera mucho más verde de producir alimentos. Esto quiere decir que a nivel de producción y de impacto ambiental, es mucho mejor y sustentable.

Entre los beneficios de ingerir alimentos orgánicos, se encuentran los siguientes:

  1. El ambiente se preserva muchísimo más.
  2. Su sabor, color y nutrientes se preservan de mayor manera. Por lo tanto, el producto tiende a ser más agradable para quien lo consume.
  3. En el caso de las carnes criadas de forma orgánica, estas nunca fueron tratadas con hormonas o antibióticos; tampoco han sido alimentadas con productos tratados con pesticidas.
  4. Un alimento orgánico no ha sido modificado genéticamente, lo cual se realiza con transgénicos.

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